之前有跟大家介紹過麵屋武藏本店不論是魚介或是雞白湯湯頭,口味都有在一定的水準上
Mika也有陸陸續續回訪過很多次,品質算是滿穩定的
這次剛好朋友約吃中山站的神山分店也順便跟大家簡單分享用餐心得
這天是下班大約用餐時間來的,外面已經排起了長長人龍
不過拉麵是吃完就走的類型,也剛好碰上店員開放二樓
於是Mika跟朋友在排隊約莫20分鐘後便很幸運的成為第一組入座二樓的人馬
PS. 在排隊等候的時候店員就會發菜單點餐囉算是滿加分的可以節省時間
店家也很貼心的提供免費加湯服務給不太習慣重口味湯頭的客人
其實上菜速度很快,Mika還拍不到幾張照片回過頭來麵已經擺在桌上了XD
味玉叉燒神山$300 加麵
算是很入門的基本口味,如果是第一次來不知道點什麼的話Mika推薦可以點這個
麵條是粗的手工麵條,超Q彈但又帶點微硬的口感
叉燒瘦肉比例大於肥肉,稍微炙燒炭烤過後非常好吃
太刀拉麵$330 每日限量供應 加麵
湯頭一樣是魚介和豚骨一起熬煮的雙湯頭口味,非常濃厚不死鹹
當然這碗的重頭戲就是旁邊的太刀啦~
太刀其實是帶骨頭的豬腱肉,份量非常大
店員很貼心的提供專用衛生紙可以更方便的直接拿起來豪邁的啃XD
整體來說麵屋武藏的水準從2013年開業後一直都保持的很不錯
份量也算滿大,尤其加麵的份量其實可以給兩個女生分食了
(好像不小心說出Mika的食量有多大了哈哈哈哈)推薦給拉麵控們!
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:麵屋武藏 神山
店家電話:02 2542 8222
粉絲專頁:請點我
營業時間: 11:30AM~9:30PM 無公休
店家地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號
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