自從加入了臉書社團-拉麵愛好會以後時常都會看到很厲害的前輩在社團裡分享,
今天要介紹這間嵐田拉麵也是從社團得知的!聽說是彰化排名No.1呢,好期待呀
嵐田拉麵就開在彰化很熱鬧的大埔路上,騎車可能會方便一點。
大大的招牌非常顯眼,尤其對比低調的店面(笑)
選在假日中午來用餐,人潮真的是滿滿滿
等了大約20分鐘左右才有座位,建議各位朋友真的要早點來卡位!
很幸運的被安排到吧台位置,Mika去日本最喜歡坐這種位置了,好懷念日本呀~
濃厚豚骨拉麵(太麵)$170
配料的兩片肉片算是有一定的厚度,油脂也不多真的好吃
唯一無法理解的就是玉米筍,Mika好討厭它XDD
溏心蛋則是可以嚐到一點淡淡的醬油味,但也就僅此而已
對Mika自己來說糖心蛋的風頭都被湯頭搶走了(笑)
麵條可以選擇博多細麵再去客製化硬度,或是直接選太麵
那像Mika這種喜歡太麵QQ口感的當然是要選太麵囉!
重口味愛好者如Mika一定會點的豚骨拉麵,單喝湯頭也非常順口不會膩。
真的是可以號稱是彰化最強拉麵!
焦蔥豚骨拉麵(太麵)$150
先來說說湯頭吧!焦蔥味道很足,口味算重
混在湯頭裡跟豚骨出乎意料的非常配,叉燒跟濃厚豚骨拉麵一樣兩片非常有份量。
吧檯桌座位前方都會有七味粉可以依照喜好自行添加
店內很多無敵鐵金剛模型跟圖畫,無敵鐵金剛迷一定不要錯過囉!
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:嵐田拉麵
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營業時間: 11:30AM~1:30PM, 5:30~8:30PM 週一公休
店家地址:彰化縣彰化市大埔路691號
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