Mika 邊走邊吃

麵屋兼虎是Mika個人私心收藏好久的一間沾麵店，以超級濃厚的豚骨魚介沾麵廣受在地人喜愛

受歡迎的程度甚至到了不分用餐時間都要排隊，這次Mika久違再訪福岡當然也要朝聖一下

Mika選在平日下午的5點左右前來，沒想到已經排了20多人，等候時間約半小時

如果不想等太久的話，麵屋兼虎還有另外兩間分店皆位不遠的地方

分別是步行10分鐘可抵達的福岡parco店，以及博多車站2樓拉麵街的博多DEITOS店

在排隊等候時店員就會陸續先給菜單參考，不得不說這邊店員的英文程度都滿好的👍

最後快到門口時也是需要等店員安排入內使用點餐機，點完之後再回到隊伍等座位

麵的份量可以選擇小/中/大，其中如果選擇小份的話可以另外免費再選200日幣以下的配菜

不得不說真的是滿貼心的服務，如此一來胃口小的客人也不用擔心

大約等了40分鐘之後終於輪到Mika可以入座了！座位只有15~20個左右稍微有點擁擠

桌上擺了各式各樣的調味料，如果覺得沾麵醬汁太鹹也有清湯可以加

豚ご飯¥400円 折合台幣約$90

價錢比MIka平常在台灣吃到的叉燒飯來說稍微貴了一點

口味上也比較普通、中規中矩，大家還是把焦點放在沾麵就好😂

味玉濃厚つけ麺¥1350円 折合台幣約$300

首先拿到熱的沾麵醬汁需要先把上頭的粉末攪拌融入進醬汁裡，光用聞的就香氣十足

冰冷的麵條是Mika喜歡的粗麵，口感很有嚼勁而且可以完美的吸附醬汁

溏心蛋不管是直接單吃或是沾著醬汁一起入口都很不錯

濃厚つけ麺¥1200円 折合台幣約$270 (小)

這碗沾麵Mika選擇小份量的麵條，小菜則選筍乾做為搭配

兩碗醬汁裡都有不少切成角狀的叉燒，可惜肉質偏肥Mika不是恨愛

整體來說Mika覺得完全不會愧對福岡最強沾麵的稱號，也難怪排隊人潮總是絡繹不絕！

菜單價錢參考

店家資訊

店家名稱：麵屋兼虎 天神本店

店家官網：請點我

店家電話: +81 92-726-6700

營業時間：10AM-10PM

店家地址：810-0004 Fukuoka, Chuo Ward, Watanabedori, 4 Chome−9−18 Fukusyu Bldg, 1F

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