說到福岡博多名產,Mika第一個想到的絕對是重口味的博多豚骨拉麵
這次久違再訪博多,當然照例也要吃一下豚骨拉麵找回記憶中的臭味😂
Mika的博多之旅就從拉麵開始!這次來踩點的名島亭位於博多車站百貨公司DEITOS博多デイトス二樓的拉麵街
這裡有將近10間拉麵在這駐點,每到用餐時間人潮是絡繹不絕幾乎都要排隊
必須得承認Mika就是被這個九州拉麵總選舉第一名的扛棒吸引才來排隊😂
名島亭拉麵自昭和62年開始創業,也就是1987年,至今也將近快40年
門口也有賣可自己煮的調理包,吃完還意猶未盡的話可以購買
名島亭拉麵座位滿特別的,不是一般常見的吧檯座而是靠牆壁的座位,中間還有一大張方桌
一口餃子10個¥520円 折合台幣約$120. 期間限定拉麵¥1400円 折合台幣約$315
餃子皮薄餡多,內餡非常Juicy好吃
右邊的期間限定拉麵給Mika的感覺有點像是青菜減量版的二郎系拉麵,麵條偏粗有嚼勁
上面的叉燒肉質軟嫩不乾柴,但Mika覺得湯頭因為有一小匙辣椒的關係所以有點走味😅
博多豚骨拉麵¥990円 折合台幣約$220
對於吃習慣清淡湯頭的人來說可能會太鹹,但Mika覺得恰到好處,豬臭味也不明顯
細麵口感偏硬不太有彈性,Mika比較喜歡期間限定那碗拉麵的麵條
溏心蛋很入味,超級好吃!
醬油豚骨拉麵¥990円 折合台幣約$220
跟前面的豚骨拉麵唯一的差別就是湯頭,可能是因為醬油的關係Mika覺得這碗拉麵反而稍微鹹點
相較之下豚骨的香氣比較不明顯,不過也是可以秒殺的一碗麵
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:博多長浜ラーメン 名島亭
店家官網:請點我
店家電話: +81 92-413-2020
營業時間:10AM-11PM
店家地址:日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1 JR博多シティ 博多デイトス 2F 博多めん街道
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