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西安的麵食真的很厲害,招牌名產ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵超有名不說
今天Mika要介紹的金馬刀削麵也是非常有名,選在離峰時間來訪竟然還坐了一半的客人
大家不要看照片好像都沒有人,其實照片外的另外一半已經坐滿客人
一進店裡先跟門口櫃檯阿姨點好餐,再自行找位子入座
點餐時Mika有特別請阿姨不要加辣,阿姨很熱情的回答說辣椒都在桌上😂
除了辣椒之外也有蒜頭和醋可以自己加,辣椒的辣度也不小,愛吃辣的人不要錯過
精瘦肉乾拌麵 小 RMB15 折合台幣約$70
雖然是離峰時間但因為客人還是滿多的關係,Mika的餐點也是稍微等了一下才上桌
麵的份量很足,女生吃小碗的絕對可以吃得飽!
把上頭沾醬稍微攪拌一下就可以大口開吃,拌的過程中可以不斷聞到香氣
Mika點的是精瘦肉,真的是顧名思義完全沒有參雜一點點肥肉
對於不敢吃肥肉的Mika來說真是再適合不過,雖然是瘦肉但也不會乾柴
麵條不是手工而是機器削的,但也挺有嚼勁,配上沾醬恰到好處不會死鹹,好吃!
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:金馬刀 雞湯刀削麵
營業時間:10:30AM-9PM
店家地址:陝西省西安市新城區東大街233號
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