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[澳門半島美食] 黃枝記粥麵 ＠ 澳門必吃古早味竹昇麵 招牌

黃枝記粥麵是澳門一間開業將近80年的老字號名店，主打傳統竹昇打麵方法

Mika這次光臨的是位於十月初五街的總店，附近還有南屏雅敘以及其他餐廳

[澳門半島美食] 黃枝記粥麵 ＠ 澳門必吃古早味竹昇麵 招牌

鮮蝦雲吞麵MOP$38

黃枝記粥麵最為知名的就是這碗鮮蝦雲吞麵！

每一顆餛飩都包著一隻完整的蝦子，蝦子鮮甜好吃

竹昇麵是細的麵條，口感非常硬有點難咬，滿特別的

湯頭的話就像之前在深仔記提到的，Mika還是一樣覺得過於清淡所以又另外加了很多醬油😂

[澳門半島美食] 黃枝記粥麵 ＠ 澳門必吃古早味竹昇麵 招牌

鮮蝦水餃麵MOP$38

鮮蝦水餃餡料多了青蔥，沒想到兩個味道倒是意外的很搭

除此之外不管是湯頭或是麵條都跟前面雲吞麵一樣

整體來說算是一間滿傳統道地的麵店，不過價錢真的不便宜

推薦給跟Mika一樣喜歡品嚐當地街頭美食的朋友們！

菜單價錢參考

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[澳門半島美食] 黃枝記粥麵 ＠ 澳門必吃古早味竹昇麵 招牌

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[澳門半島美食] 黃枝記粥麵 ＠ 澳門必吃古早味竹昇麵 招牌

店家資訊

店家名稱：黃枝記粥麵

店家電話：+85328922271

營業時間：11AM-2AM

店家地址：51 R. de Cinco de Outubro, 澳門


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