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黃枝記粥麵是澳門一間開業將近80年的老字號名店,主打傳統竹昇打麵方法
Mika這次光臨的是位於十月初五街的總店,附近還有南屏雅敘以及其他餐廳
鮮蝦雲吞麵MOP$38
黃枝記粥麵最為知名的就是這碗鮮蝦雲吞麵!
每一顆餛飩都包著一隻完整的蝦子,蝦子鮮甜好吃
竹昇麵是細的麵條,口感非常硬有點難咬,滿特別的
湯頭的話就像之前在深仔記提到的,Mika還是一樣覺得過於清淡所以又另外加了很多醬油😂
鮮蝦水餃麵MOP$38
鮮蝦水餃餡料多了青蔥,沒想到兩個味道倒是意外的很搭
除此之外不管是湯頭或是麵條都跟前面雲吞麵一樣
整體來說算是一間滿傳統道地的麵店,不過價錢真的不便宜
推薦給跟Mika一樣喜歡品嚐當地街頭美食的朋友們!
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:黃枝記粥麵
店家電話:+85328922271
營業時間:11AM-2AM
店家地址:51 R. de Cinco de Outubro, 澳門
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