![[彰化市美食] 榮輝蛤仔麵 ＠ 滿滿蛤蜊鮮味湯頭的蛤蜊麵 彰](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/witsanee0916/1610799511-1639726117-g_n.jpg "[彰化市美食] 榮輝蛤仔麵 ＠ 滿滿蛤蜊鮮味湯頭的蛤蜊麵 彰")
因為公司派Mika出差的關係，在彰化也算是待了一段不短的時間
因此決定在2021年完成一個「彰化小吃巡禮」的企劃，此企劃將會以彰化古早味、在地美食為主
說到彰化在地美食，不免俗的都會提到爌肉飯、肉圓、蛤仔麵
這次就要先來介紹位於彰化市區民生路上的榮輝蛤仔麵
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小小的一間店面，座位數卻出乎意料的多
除了一般兩人、四人桌以外也有長條形桌椅
才剛停好吃老闆娘馬上問Mika和同事要內用還是外帶
最基本的蛤仔麵一定是必點的呀！老闆會詢問要吃麵、粄條或是米粉
點完面時候會再問要不要加點雞捲、貢丸等
腦波弱的Mika馬上跟同事點了彰化名產雞捲
聽彰化在地的同事說他們吃麵一定會配上雞捲呢！
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而在我們入坐的同時，手腳快的老闆娘馬上端上剛點好的蛤仔麵（也太快了 到底是有沒有認真煮啦 哈哈哈）
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點了兩顆滷鴨蛋 $15/顆
跟一般的滷蛋比起來蛋黃比較濕潤，不用擔心去噎到（笑）
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雞捲$15/條
傳說中彰化必點炸物，Mika覺得吃起來有點像炸春捲的口感？
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蛤仔麵（粄條） $50/小碗
首先喝一口湯頭，真的是超級鮮甜
加湯要加10塊，畢竟是下重本去熬煮的湯頭要加錢Mika覺得非常合理
旁邊雖然有加了一匙肉燥但味道卻不會影響到蛤仔湯
一碗大概有15-20顆蛤罵，把粄條撥開底下也有唷！
這樣一碗只要$50真的CP值超級高
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蛤仔麵（普通麵條） $50/小碗
跟上面那碗不同的地方只有麵條口感
榮輝蛤仔麵的粄條比起Mika在台北吃的粄條口感來說又更厚了點
而黃麵條則是大同小異
蛤仔湯則是一樣清甜好喝![[彰化市美食] 榮輝蛤仔麵 ＠ 滿滿蛤蜊鮮味湯頭的蛤蜊麵 彰](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif "[彰化市美食] 榮輝蛤仔麵 ＠ 滿滿蛤蜊鮮味湯頭的蛤蜊麵 彰"){kind=small}
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吃到一半抬頭發現食尚玩家也有來介紹過呢！
菜單價錢參考
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店家資訊
店家名稱：榮輝蛤仔麵
訂位電話：04 723 3719
粉絲專頁：無
營業時間：8:00AM~4PM
店家地址：彰化縣彰化市民生路8號
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