不知道大家是否還記得Mika之前去西安獨旅的時候幾乎是天天一碗麵,完全吃不膩啊!
甚至回台灣之後還會時不時的想到當時各式各樣的麵食,尤其是西安名產biang biang麵
這次到重慶出差剛好在入住的飯店附近發現這間「熙安麵館」,真的是超高興!
觀望了一兩天發現上門的客人還真不少,於是Mika就挑了個離峰時間的平日來踩點囉~
說來這家「熙安麵館」的店名也是非常有趣,取店家所在地熙街大學城的「熙」諧音西安命名
其實店內用餐的位置也不多,主要還是外面半露天的空位較多
入座之後就可以掃碼直接點餐付款囉!吃不飽可以免費續麵,滿佛心的
老陝biang biang麵 RMB23 折合台幣約$100
不吃辣的人千萬不要點😂中間的辣粉真的不是開玩笑
褲帶麵麵條偏硬很有嚼勁,是Mika喜歡的口感,調味上口味稍重了一點,吃完負擔感有點重
番茄雞蛋麵 RMB15 折合台幣約$65
這碗蕃茄雞蛋麵就是讓Mika超級想念的西安必吃美食!
配菜一樣是經典的番茄炒蛋、馬鈴薯&紅蘿蔔塊和青菜,再加入一點調味油
比較不同的地方是麵條選用的不是褲帶麵而是寬麵,但口感並沒有相差太遠
麵的份量不少,Mika自認食量還滿大但吃完也是飽到一個天靈蓋😂
菜單價錢參考
店家資訊
店家名稱:熙安麵館
店家電話:+86 19398373213
店家地址:重慶市沙坪壩區虎溪街道景苑8號
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