[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

Mika前不久看到IG上有人在推薦台灣各地的平價版鼎泰豐,不外乎都是由前師傅出來開店

剛好這間一鋒杭麵食館位在桃園火車站步行5分鐘的距離,對外縣市客人也是很方便

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

店內主要以木質色調為主要裝潢,看了滿舒服的

Mika在5點一開門就到了所以還很空曠,如果是用餐時間來有可能會需要併桌

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

醬料自助區,維護的還滿整潔的

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

小菜$40

雖然是剛開店但餐點現做難免還是需要等一下,於是Mika就先拿一盤小魚乾豆干來墊墊胃

小魚乾不會死鹹,整體來說滿好吃的,當開胃菜很不錯

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

青菜蛋花湯$60

這碗湯Mika就覺得比較中規中矩一點,沒有過多的調味😅

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

小籠湯包$140

所有菜色裡面Mika最不推薦的就是這一道,裡面湯汁非常少

外皮則是屬於比較薄的口感,內餡口味中規中矩,平均下來單顆價錢有點貴

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

鮮肉抄手$80

相較於前面的驚嚇小籠包,抄手Mika就覺得好吃很多

抄手個頭很大,椒麻的味道很香

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

排骨蛋炒飯$150

炒飯屬於比較濕潤的口感,Mika還是偏愛粒粒分明的米粒啊~

尤其分量很少,兩人分食一人大概只能吃到一碗半的量

排骨相對就好吃一點,肉質不會乾柴

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

蝦仁燒賣$180

蝦仁直接整隻豪邁的放在最上面,內餡口感紮實好吃,一口一個剛剛好

整體和鼎泰豐還是有明顯的差距,可能網路上普遍推崇是桃園平價版鼎泰豐因此期望過高

另外Mika覺得一鋒杭麵食館的店員比較冷淡一點,講話口氣也稍微有點不耐煩

看Google評論也有其他人提到過,會介意的話就要注意囉!

菜單價錢參考

[桃園市美食] 一鋒杭麵食館 @ 號稱桃園平價版鼎泰豐 期望

店家資訊

店家名稱:一鋒杭美食館

營業時間:11AM-2PM, 5-8PM

店家地址:台灣桃園市桃園區民生路55巷10號

店家官網:請點我

店家電話:03 333 6068


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