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[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

位置在小巷子裡面,Mika跟朋友騎機車在外面繞了好久才找到

據說以前保哥是專賣關東煮的,後來推出炒泡麵後意外受到大家歡迎

這次特地趕在中午12點前來用餐,後面12點陸陸續續進來的客人真的好多呀!

到的時候一樓已經客滿,於是直接前往二樓找位子囉!

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二樓的裝潢非常古早味,很像在外婆家用餐XD

店家很佛心的開了冷氣,剛好可以休息一下

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除了招牌關東煮之外,麵類、飲料的選擇也不少,還有川燙類的青菜呢!

[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

二樓桌子基本上都是以4人桌為主,用餐顛峰時間一定會需要跟其他人併桌

桌面玻璃底下放了一些看起來是小朋友畫的圖,不知道是店家還是客人的小朋友畫的XD

[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

炒意麵$70

除了肉絲跟蝦仁之外還有為數不少的黑輪

其實本來是要點招牌炒泡麵的,就不知腦袋在想什麼畫成炒意麵[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

意麵炒的偏硬,很對Mika的胃,加顆蛋就更好了呢[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

鍋燒雞絲麵$60

湯頭偏清淡但是帶有點甜味,配料除了青菜之外還有魚板、肉片等火鍋料

另外還有Mika最中意的半熟荷包蛋,把蛋黃戳破流進湯裡一起喝真的超好喝

可惜因為泡在湯裡所以麵一下就爛了,下次來會選別種麵條!

[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

米血糕$10 蘿蔔$10 貢丸$10 黑輪$10*點2條

可能因為假日客人比較多,這盤關東煮一直到Mika跟朋友都吃完麵了才上桌

但是沒關係,並不影響他的美味[台南中西區美食] 保哥黑輪 @ 炒泡麵必吃、台南孔廟園區美

煮的熟透的關東煮配上店家自製帶點甜味的醬油糕,超好吃呀!

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冬瓜茶+鮮奶$25

前面幾口挺好喝的,但是喝到後面覺得越來越甜有點膩了

私心希望如果能指定甜度就好了~

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整體用餐經驗還不錯,雖然位置稍微擁擠一些且數量較少

不過大家用餐速度基本上都挺快的,

下次如果有到台南玩應該還是會選擇來這邊用餐,

順便吃吃腦袋抽風沒點到的炒泡麵XD

店家資訊

店家名稱:保哥黑輪

店家電話:06 228 5542

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營業時間: 11AM~8PM 週四公休

店家地址:台南市中西區府前路一段196巷25號


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