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[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

ICONSIAM在新開幕後,直接一躍成為曼谷最受歡迎的前幾名百貨公司之一

雖然目前還沒有BTS跟MRT可以直達,但是他們有提供接駁船及接駁車,都是免費的唷

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

餐廳採半露天開放式,位置還不少

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

等待餐點中,無聊到處亂拍

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

調味料有很多種選擇,可以自由搭配

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餃子Combo 140THB 

煎餃先上囉!是說這樣6個要$140也是不便宜呢

幸好這餃子外皮確實是炸的酥脆卻也不會太過油膩,整體來說皮薄餡多

吃完竟覺得意猶未盡想再來一盤(但想到價錢還是忍住了這股衝動 [泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

Yuzu Tsukemen柚子招牌沾麵 320THB

一開始看到菜單上紅通通的沾醬有點猶豫,擔心會過辣吃不完

但店家解釋說只是調味用其實完全不會辣,便放心的給他點下去

先說說拉麵本身+配料 

Mika自己偏好硬的麵條,而這麵條也是Q彈恰到好處深得我心,超過100分!

配料則是基本的溏心蛋+木耳+筍乾+玉米+叉燒+海苔+青菜

燒本身偏薄沒有帶肥肉,完全不會油膩,是Mika喜歡的口感

溏心蛋則是沒有腥味(以前有吃過帶點腥味的溏心蛋,真的是母湯啊[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

再來是沾醬部分

因為以往在日本吃的沾麵都是熱的,所以這次Mika當然也理所當然的覺得送上來會是碗熱騰騰的沾麵

竟然是~~冷的呀!!!覺得冷麵吃起來總是哪裡不對勁

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

豚骨拉麵Tonkotsu Ramen 240THB

配料跟上面沾麵是一樣的,差別就在於這總算是碗“正宗熱拉麵”(笑)

是說道地的日本豚骨拉麵總是非常濃稠,但卻不會令人覺得膩

而這碗可能有根據泰國人的口味下去做一些調整

比起黏膩,更帶有點“清爽的感覺” 至少Mika在吃完後不會一直想要喝水XD

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

手工豆花

是隱藏版甜點唷~沒有在菜單上的,店員說也不是天天有

口感像台灣傳統豆花一樣綿密,還帶有淡淡的香味

菜單價錢參考

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[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

 

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

[泰國曼谷美食] YUZU Ramen柚子拉麵 @ ICON

店家資訊

店家名稱:Yuzu Ramen 柚子拉麵 Iconsiam分店

營業時間:週一到週日  11AM-9:30PM

店家粉專:請點我

店家地址:ศูนย์การค้าไอคอนสยาม Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600 (Iconsiam 6樓)


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