Mika's Travel Blog

身為辦公室社畜的Mika每天必喝的就是黑咖啡，連鎖超商的咖啡豆實在喝的很膩

早有耳聞營業10個年頭的暖窩咖啡以自家烘焙咖啡為招牌主打，在咖啡界中知名度很高

但大家可不要先入為主的以為這樣有名的咖啡豆一定不便宜，

事實上Mika覺得暖窩的咖啡豆以精緻程度來說算是非常平價，選擇性又多

進到店裡真的是有被陳列架上滿滿的咖啡豆嚇到XD以下就來跟熱愛喝咖啡的大家介紹！

暖窩咖啡距離內湖捷運站步行約7分鐘，隱身在假日午後寧靜的住宅區裡

進門左手邊就有提供免費咖啡試喝，這天的是衣索比亞耶加雪啡哈瑪 

屬於淺中焙咖啡豆，帶有柑橘果香和花香，適合喜歡喝不苦澀咖啡的朋友

店內座位數不多，用餐時間沒有限制，很多熟客都是一開門就先來卡位

吧台座位可以直接看到店員熟練的使用咖啡相關器具，Mika很喜歡這樣的設計

店員正在專業的使用虹吸式咖啡壺煮Mika點的咖啡，好期待！

第一次來看著架上的咖啡豆實在不知從何下手，只好依照平常喜好向店員請教

店員推薦了衣索比亞古吉嗚拉嘎的水洗咖啡豆給Mika

咖啡豆本身屬於淺焙，苦感不明顯，更多的是柑橘香

同時也具備了酸甜2種口味，層次很豐富

放涼再喝的話酸味會更為突出，不管是冷熱都非常好喝

暖窩的奶泡不是簡單用咖啡機沖出來的那種陽春款，

而是專業咖啡師使用職人牛奶手工打出來的拉花式奶泡，非常漂亮

抹茶帶點本身的苦味不會太甜，搭配奶泡一起喝很順口

除了咖啡之外Mika也點了一些鹹食甜點配著吃

這次嘗試了手工法式野菇鹹派和麻糬口味的比利時鬆餅，鬆餅是現做的大家要耐心等候！

店員很貼心的先把鬆餅切小塊，麻糬內餡非常特別又好吃，不會死甜

野菇鹹派有濃郁的起司味Mika超愛，沒想到不只咖啡，竟然連鹹食甜點都這麼讓人驚艷

店裡還有販售各式各樣的咖啡包，有任何不了解的地方都可以詢問店員

相比其他間職人咖啡廳，Mika覺得暖窩咖啡的店員是真的發自內心的熱愛各種咖啡

Mika當天問了店員很多問題，店員都非常有耐心的一一解答、介紹

如果對咖啡豆沒有特別了解也可以直接跟店員說自己喜歡的口味，

店員一定有辦法從架上琳琅滿目的咖啡豆中挑出一款最適合的豆子！

店裡氣氛非常輕鬆又溫馨，而且用餐沒有限制時間

帶著筆電點杯咖啡就可以坐在這邊度過一下午悠閒的時光真的很棒

另外店裡也有很多咖啡相關知識的書籍

暖窩不定時的也會舉辦手沖咖啡課程、咖啡師培訓課程，包含了SCA國際咖啡證照班

不是住在雙北的朋友沒辦法親自到店品嘗好喝的咖啡也不要難過

目前暖窩咖啡的商品在官網、蝦皮、PC home、樂天等等各大網路平台都可以買到

對手沖咖啡有興趣的話千萬別錯過，推薦給大家！

菜單價錢參考

店家資訊

店家名稱：暖窩咖啡 Cozy coffee house 內湖店

營業時間：平日1PM~6:30PM 六日10:30AM~6:30PM

店家電話：02 2796 5712

官方網站：請點我

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官方IG：請點我

店家地址：台北市內湖區內湖路3段64號 (內湖捷運站1號出口步行約7分鐘)

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