之前朋友看到網友分享這一鍋皇室秘藏鍋物的鴨血豆腐可以免費續加
就一直嚷嚷著要Mika一起去吃,這次用餐的分店是位於捷運行天宮站步行約7分鐘的吉林殿
整間店的裝潢是走一個中式古典風,感覺好像以前古代在用餐XD
真好奇其他分店的設計是不是也這麼的浮誇 哈哈哈
飯可以無限續加,但記得疫情當前拿取東西時請勿交談唷!
這次點的湯底為老火湯+御膳麻辣鍋
麻辣鍋可調整辣度,鴨血豆腐可以無限續加,
對於愛吃鴨血的人來說根本是鴨血吃到飽!
御膳麻辣鍋將多種辣椒按照黃金比例去調配,再加入大骨熬成的特製湯頭
整體呈現出一個麻而不辣的麻辣湯底,怕辣的朋友也可以試試看
老火湯則是主要用豬雞大骨熬製而成,湯頭濃郁單喝也好喝
梅花豬肉
油花的紋路不算少,一開始還有點擔心口感會不會太過油膩
不過煮完發現完全不會,而且肉品價錢雖然便宜但其實還滿好吃的!
羊肩肉
口感鮮嫩且非常有彈性,完全沒有令人害怕的羊騷味!
櫻花麵
實際上麵條是粉紅色的,不過照片拍不太出來
口感有點像是Q彈版的烏龍麵
魚餃/12入
算下來其實滿便宜,而且個頭也挺大,外皮是走Q彈路線
翠絲水蓮
表現中規中矩,不過份量還算多
炸魚皮
加入會員即贈送一份,可以直接吃也可以稍微煮一下
Mika跟朋友是直接吃,超涮嘴的也沒有油耗味
長崎蛋糕
當月壽星即贈一份,味道一般,比較希望是真的長崎蛋糕(喂~)
算是一種魚漿製品,做得挺逼真的,但是不能直接吃XD
店內一景,很有日本庭院的感覺XD
飯後服務生會送來檸檬冰沙解膩,菜單上也可以直接單點一大罐,
下次來可能會考慮用單點的方式,因為好好喝呀!
Mika後來上網查才發現竟然是85度C跨足餐飲業所開的餐廳
整體來說上菜速度挺快,服務員也會時不時來巡視看有沒有需要續加鴨血
服務真的很好👍推薦給大家!
店家資訊
店家店名:這一鍋 吉林殿
店家地址:台北市中山區吉林路190號
店家電話:02 6617 8585
營業時間:週一到週五12PM~2AM 週六日11:30AM~2AM
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